唐伯府红烧复合调味汁,经济实惠,可大幅度提升菜肴的口味!

发布者:浩东  阅读次数:1587  发布时间:2019-10-8 17:22:30

    酱汁是一种伟大的发明,融合各种味道,又将它们传递下去。无论中西餐,酱汁永远是烹饪中重要的一环。唐伯府红烧复合调味汁,经济实惠,可大幅度提升菜肴的口味!

    唐伯府红烧复合调味汁,经济实惠,可大幅度提升菜肴的口味!

    “2017年复合调味料产业的产量为49.5万吨,同比增长14.9%,这其中,复合调味酱等品种增速较快。”这是我国调味品协会在一次关于复合调味品的论坛上发布的数据。

    若简单归类下市面上的复合调味汁,我们不难发现它涵盖了中餐大致的烹饪方式,如红烧、红焖、爆炒、酱烧,葱烧、凉拌,常见的口味也能找到,如麻辣、香辣、金蒜、葱油等,丰富程度远大于90年代。

    复合调味汁的应用,并非适用于所有餐厅与菜系。餐厅不同,需求也不同,使用复合调味汁的情况也有所区别。某品牌的厨务顾问也在采访中提到,各地厨演活动中,参加的多是快餐类型的餐厅。

    菜系中使用复合调味汁较多的是东南亚菜系,因所用香料种类多,采购不易,加上制作步骤比较复杂,所以多用复合调味汁来烹饪菜品。

    对于复合调味汁好处的讨论,多集中在效率和稳定性上。从时间来看,从烤牛骨、炒蔬菜、熬汤底到熬制黑椒汁,这个时间一般在2小时以上。有了成品的黑椒汁,只需炒菜时用一勺,便能轻松、快速上桌。

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    唐伯府红烧复合调味汁的产品简介:

    品牌:唐伯府

    品名:红烧复合调味汁

    净含量:1L

    生产日期:见打码

    保质期:见打码

    贮存条件:置于阴凉干燥处

    食用方法:适用于烹饪红烧肉、红烧鸡翅等红烧菜肴

    唐伯府红烧复合调味汁,细选原料,特有配方,口味醇正,增色增鲜,红烧菜肴,色泽诱人,酱香浓郁,厨房常备!

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